Mit ‘Limette’ getaggte Beiträge

Erdbeeren-Lassi mit Limetten

Veröffentlicht: 22. Juni 2015 von torstenfleischer in Allgemein
Schlagwörter:,

natürlich essen | Erdbeer Lassi | Lars Brouwers & Torsten Fleischer

Zutaten (4 Port.)
700 g Erdbeeren (frisch vom Markt)
2 Limetten
250 ml Kokosmilch
15–20 Eiswürfel

Waschen und verputzen Sie die Erdbeeren, entfernen den Strunk und halbieren sie. Größere werden geviertelt. Die Limetten unter heißem Wasser abwaschen, trockentupfen und mit einer feinen Reibe die Schale abreiben. Den Saft pressen Sie aus. Geben Sie alles zusammen, mit den restlichen Zutaten, in Ihren Bechermixer, und lassen es gut durchpürieren.

Füllen Sie das Lassi in Gläser und servieren es frisch und gekühlt.

Guten Appetit.

Wussten Sie schon?

Die Erdbeeren, die zur Zeit Saison haben, sind ein leckerer Lieferant für reichlich Vitamin C, einem antioxidativen Wirkstoff. Hinzu kommt das Anthocyanin, welches ebenfalls eine antioxidative Wirkung hat. Die Kokosmilch unterstützt die antioxidative Wirkung mit ihrer Laurinsäure ebenfalls. Hinzu kommt, dass die Laurinsäure einen antiparasitären bzw. -mikrobiellen Einfluss auf unseren Organismus hat.

natürlich essen – ab heute gesund!
Lars Brouwers & Torsten Fleischer

Bananen Erdbeer Smoothie mit Minze

Veröffentlicht: 6. September 2014 von torstenfleischer in Snacks & Smoothies
Schlagwörter:, , , , , , ,

natürlich essen | Bananen Erdbeer Minz Smoothie | Lars Brouwers & Torsten Fleischer

Zutaten (4 Gläser)
1 Banane
½ Birne
½ Apfel
Saft einer Limette
1 Handvoll gefrorener Erdbeeren

4-6 Minzblätter

Damit Sie sich den Geschmack von frischen Erdbeeren möglichst lange erhalten können, empfehlen wir Ihnen ein Teil Ihrer gekauften Erdbeeren verputzt in einer Dose einzufrieren. So können Sie sie bei Bedarf verarbeiten und behalten Sie den erfrischenden Erdbeergeschmack für eine etwas längere Zeit. So wie zum Beispiel in diesem herrlichen Bananen Erdbeer Smoothie.

Geben Sie dazu alle Zutaten, behalten Sie sich ein paar Blätter Minze für die Dekoration zurück, in Ihren Mixer und lassen alles gut durcharbeiten. Die gefrorenen Erdbeeren geben hier einen herrlich erfrischenden Kick.

Verteilen Sie den Smoothie auf die Gläser, garnieren bei Bedarf mit etwas frischer Minze und lassen sich den leckeren Smoothie schmecken.

Bon Appetit.